
La microfiltración como parámetro de calidad en la producción de cerveza
En los últimos años, algunas marcas empiezan a promocionar la cerveza sin filtrar como un valor añadido. Comercialmente, lo consideran un parámetro de calidad diferencial,
En los últimos años, algunas marcas empiezan a promocionar la cerveza sin filtrar como un valor añadido. Comercialmente, lo consideran un parámetro de calidad diferencial,